Vnitřní řád školní jídelny MŠ

1. Úvodní ustanovení

Školní jídelna při Mateřské škole Duchcov, Osecká 1314/106, 419 01 Duchcov (dále jen „jídelna“) zajišťuje stravování dětí v souladu se zákonem č. 561/2004 Sb., školským zákonem, a vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů, zejména novely č. 310/2025 Sb. Tento vnitřní řád stanoví pravidla organizace stravování, povinnosti a práva strávníků a zákonných zástupců.

2. Zásady poskytovaného stravování

- Strava je připravována podle výživových norem a zásad zdravé výživy.
- Složení jídelníčku je kontrolováno prostřednictvím tzv. spotřebního koše.
- Při přípravě se dbá na pestrost, vyváženost a vhodné technologické postupy.

3. Konzumace vlastního jídla

- Dítě má právo sníst si v jídelně vlastní přinesené jídlo současně s ostatními dětmi. nemělo by ale své jídlo nabízet ostatním.
- Konzumace probíhá časově i prostorově společně se školním stravováním ostatních dětí.
- Za bezpečnost, vhodnost a kvalitu doneseného jídla odpovídají zákonní zástupci dítěte.
- Školní jídelna poskytuje pouze nezbytnou pomoc, pokud ji dítě potřebuje, např. otevření krabičky nebo nakrájení na sousta.
- Není povinností jídelny jídlo převzít, skladovat v lednici nebo jiných prostorách, ohřívat, umývat krabičky nebo likvidovat zbytky jídla. Tyto služby školní jídelna poskytuje pouze v případě, že se jedná o strávníka, který má specifickou dietu ze zdravotních důvodů.

4. Finanční limity a věkové kategorie

- Výše úplaty za stravování se řídí finančními limity stanovenými přílohou č. 2 vyhlášky č. 107/2005 Sb. ve znění pozdějších předpisů.
- Děti jsou zařazovány do věkových kategorií podle školního roku, ve kterém dosáhnou příslušného věku.
- Pro děti ve věku 2–3 let platí samostatné finanční limity (např. u oběda 15–32 Kč).

5. Finanční normativy pro věkové skupiny strávníků a druhy stravy

strávníci 2 – 3 doky strávníci 4 – 6 let strávníci 7 let

přesnídávka 10,-Kč 10,-Kč 11,-Kč

oběd 25,-Kč 25,-Kč 26,-Kč

svačina 9,-Kč 9,-Kč 10,-Kč

celkem 44,-Kč 44,-Kč 47,-Kč

- Pitný režim – celý den je nabízena čistá pitná voda, neslazený čaj, mléko a ostatní nápoje dle jídelního lístku.

6. Přihlašování a odhlašování stravy

- Strava se přihlašuje a odhlašuje předem, obvyklým způsobem (osobně u učitelek, telefonicky, elektronicky).
- Odhlašování stravy je nutné nejpozději do 8,00 hod. daného dne.
- Neodhlášená a neodebraná strava se účtuje v plné výši.

7. Provozní podmínky

- Výdej stravy probíhá v časech stanovených denním režimem MŠ.
- Platby za stravu probíhají měsíčně, do 15. dne v měsíci a to bezhotovostně / v hotovosti (dle nastavení školy).
- Aktuální jídelníček je zveřejněn na nástěnce (vedoucí ŠJ) a webu MŠ (zástupce ředitelky).

8. Hygiena a chování v jídelně

- Děti před jídlem dodržují základní hygienická pravidla (mytí rukou, klidné stolování).
- V jídelně se zachovává pořádek a respektuje se pokyn personálu.
- Vynášení jídel a nápojů mimo prostory jídelny není dovoleno.

9. Poskytování pomoci dětem

- Personál jídelny a pedagogičtí pracovníci poskytují dětem přiměřenou pomoc při stolování (obsluha, dohled, motivace k samostatnosti).
- Pomoc zahrnuje i asistenci při konzumaci vlastního jídla.

10. Komunikace se zákonnými zástupci

- O změnách ve stravování, provozu jídelny a výši úplaty jsou zákonní zástupci informováni prostřednictvím nástěnky, webových stránek a informačních listů.
- Zákonní zástupci jsou povinni včas informovat školu o dietních omezeních dítěte či jiných zvláštních potřebách při stravování.

11. Čas výdeje jídel:

přesnídávka 8,30 – 9,00 hodin

oběd 11,30 – 12,00 hodin

svačina 13,45 – 14,00 hodin

- V době podávání a konzumace jídal je vždy zajištěn dohled ze strany pedagogických pracovníků, kteří vedou děti k návykům správného stolování a samostatnosti v sebeobsluze. Důsledně dbají na dodržování pravidel bezpečnosti při manipulaci s nádobím, teplými nápoji a potravinami. V případě úrazu je nutné poklačovat podle pravidel o hlášení úrazů a poskytnutí první pomoci.

12. Úklid školní jídelny

- Běžný úklid zajišťují provozní pracovnice, nádobí se umývá v myčče.

13. Hlášení závad

Veškeré závady – technické, či hygienické se hlásí ředitelce školy.

14. Seznámení s vnitřním řádem

S vnitřním řádem školní jídelny jsou rodiče seznámeni na začátku školního roku, toto rodiče potvrdí svým podpisem.

15. Závěrečná ustanovení

- Tento vnitřní řád nabývá účinnosti dne 1. 9. 2025.
- Je vyvěšen na veřejně přístupném místě v MŠ a na webových stránkách školy.
- Odpovědnost za jeho dodržování má vedoucí školní jídelny a ředitel/ředitelka MŠ.

V Duchcově dne 1.9.2025 Bc. Andrea Illešová ředitelka školy